Стоит ли эту расписку прописывать в договоре купли-продажи?

Здравствуйте, Владимир.

Если денежные средства переданные продавцу по расписки входя в общую стоимость договора, то в договоре можно указать, то что Вами был передан задаток за покупаемое имущество по расписке, и далее указываете оставшуюся стоимость имущества и срок выплаты. А также при заключении договора Вы можете уменьшить стоимость договора на сумму по расписке. 

При заключении договора существуют и иные моменты, таки как насколько Вы доверяете продавцу, какие моменты есть для расторжения договора с задатком и другие моменты. Если у Вас возникают какие то сомнения, то проконсультируйтесь с юристом, по возможным рискам при заключении договора, а также покажите договор для проверки на наличие подводных камней в нем.