Здравствуйте, Юрий Алексеевич.
Не возникнет ли ко мне в дальнейшем вопросов, типа откуда я взял товар?
При Вашей системе налогообложения (УСН-доходы) налоговую инспекцию ни Ваши расходы на приобретение товара, ни источник его приобретения не интересуют.
Ваши риски:
1.Если товар окажется бракованным, то Вы не сможете предъявить претензии продавцу, так как у Вас нет ни договора купли-продажи, ни акта приема-передачи.
2. При расчетах наличкой необходимо применение ККТ. Если налоговая узнает о неприменении, то возможен штраф по ст.14.15 КоАП РФ (штраф на ИП — от 10 тыс. руб.).
3. Отсутствие документов на приобретенный товар может осложнить доказывание факта, что Вы являетесь законным его владельцем.
4. Банк, где у Вас открыт или будет открыт расчетный или текущий счет, вправе запросить документы, подтверждающие происхождение денег, в том числе проследить сделки по покупке товара, в рамках борьбы с отмыванием и легализацией по закону 115-ФЗ. Если документы не представить, то могут заблокировать операции по счету.
Поэтому по уму, конечно, нужно оформлять все покупки документально, а расчеты осуществлять через расчетный счет, а если наличкой — то применять ККТ.
Есть ли смысл переходить на ООО, работаю я один?
Это на Ваше усмотрение, особых различий нет. Преимущество в том, что по долгам ООО Вы ответственности не несете (за исключением ситуаций с субсидиарной ответственностью), а вот ИП отвечает по своим долгам всем своим имуществом (за исключением единственного жилья и т.п.).
С уважением, Роман.