Можно ли делать дарственную на детей своего личного имущества без присутствия второго родителя и в каких случаях?

Татьяна, добрый день! Если речь идёт о распоряжении вашим личным имуществом, которое не относится к общей совместной собственности супругов, то вы можете распоряжаться им по своему усмотрению. Вы как и второй родитель являетесь лицом, которое вправе действовать в интересах ребёнка, и на приобретение в пользу ребёнка имущества согласия не требуется (за исключением отчуждения имущества, принадлежащего ребёнку).