Здравствуйте, Алена.
2 варианта:
1. Дарение квартиры мамой лицам по ее усмотрению. При том она вправе предусмотреть свое и других лиц право проживания в квартире и после дарения.
2. Завещание в пользу лиц опять же по своему усмотрению, но при этом если на момент ее смерти ее супруг будет уже предпенсионного или пенсионного возраста, или иметь нетрудоспособность в связи с инвалидностью, то будет иметь право на обязательную долю в наследстве.
Предоставить более подробные разъяснения по Вашему вопросу возможно в рамках индивидуальной консультации в чате (кнопка «общаться в чате» рядом с фото юриста), там же возможны услуги по составлению документов (при необходимости). Индивидуальные консультации и услуги по составлению документов оказываются на платной основе, стоимость по договоренности.
Обращайтесь, буду рад помочь!
С уважением
Если же не будет ни того ни другого, супруг мамы и ее дочь унаследуют квартиры как наследники первой очереди в равных долях.
других способов нет, только если сам откажется от наследства после его открытия или не станет его принимать.