Как быть если умер генеральный директор, являющийся единственным учредителем?

можете попросить нотариуса выдать свидетельство о праве на наследство ранее истечения 6 месяцев со дня смерти наследодателя на основании

Статья 1163. Сроки выдачи свидетельства о праве на наследство 

2. При наследовании как по закону, так и по завещанию свидетельство о праве на наследствоможет быть выдано до истечения шести месяцев со дня открытия наследства, если имеются достоверные данные о том, что кроме лиц, обратившихся за выдачей свидетельства, иных наследников, имеющих право на наследство или его соответствующую часть, не имеется.

или же  

по заявлению наследника нотариусом по месту открытия наследства может быть заключен договор доверительного управления имуществом в порядке, предусмотренном ст.ст. 1173, 1126 ГК РФ. Учредителем управления по такому договору будет являться нотариус, а доверительным управляющим может быть назначено любое лицо по усмотрению учредителя управления, кроме учреждения и государственного (муниципального) органа (ст. 1015 ГК РФ). https://www.garant.ru/consult/...