Добрый день, Елена!
Да, действительно, к правоотношениям сторон в Вашем случае следует применять нормы о договоре аренды, а не о договоре возмездного оказания услуг.
В соответствии со ст. 606 Гражданского кодекса РФ по договору аренды (имущественного найма) арендодатель (наймодатель) обязуется предоставить арендатору (нанимателю) имущество за плату во временное владение и пользование или во временное пользование. Пунктом 1 ст.610 ГК РФ установлено, что договор аренды заключается на срок, определенный договором. Тот факт, что Вы съехали из отеля раньше окончания срока аренды по договору (по своей воле, при условии, что собственник Отеля/арендодатель все свои обязательства выполнил), не освобождает Вас от обязанности внести арендную плату в полном объеме за весь срок аренды.
Удачи Вам!