Здравствуйте Наталья.
пересмотреть стоимость по состоянию на 2018 год
Не пересмотреть, а установить размер кадастровой стоимости в размере рыночной стоимости, указанной в отчете независимого оценщика, либо об изменении кадастровой стоимости в связи с выявлением недостоверных сведений об объекте оценки, использованных при определении его кадастровой стоимости (аб 2 п.Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 30.06.2015 N 28 «О некоторых вопросах, возникающих при рассмотрении судами дел об оспаривании результатов определения кадастровой стоимости объектов недвижимости»).
и применить для целей налогообложения с 2019 года, а не 2018?
В соответствии с п. 5 этого постановления оспаривание налоговых начислений совместно требованиями об оспаривании кадастровой стоимости недопустимо.
Если Вы задаете вопрос от имени физического лица, то можете сразу подавать в суд. Если от юридического лица или органа власти, то обязательно нужно сначала оспорить стоимость в специальной комиссии при Росреестре. Если она откажет, тогда можно только идти в суд.
Прикреплю данное Постановление, чтобы не копипастить. Там ответы на большинство Ваших вопросов.
Насчет расчета/пересчета налога подробно описано в п. 1.1. ст. 391 Налогового кодекса РФ.