Строительство капитального строения беседки

Здравствуйте Максим.

демонт строения за их счет и вернуть оплаченые деньги

Демонтажа и возврата сразу требовать нельзя. Сначала можно потребовать

аб.  п. 1 ст. 29 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей»

безвозмездного изготовления другой вещи из однородного материала такого же качества или повторного выполнения работы. При этом потребитель обязан возвратить ранее переданную ему исполнителем вещь

Если в уставленный Вами срок он не исправит недостатки, тогда можно требовать расторжения договора и возврата уплаченной суммы.

Максим,  для более подробной, детальной проработки интересующего Вас вопроса, получения расширенной консультации (анализа имеющихся документов, действующих местных НПА) и (или) составления необходимых юридических документов (исков, претензий, договоров и др.) Вы можете обратиться ко мне в чат (кнопка «Сообщение юристу»). Всего доброго!

Здравствуйте. 

Претензия совсем необязательна. Вам необходимо в судебном порядке требовать от ООО либо исправления недостатков и сдачи объекта в полном соответствии вашим пожеланиям, либо возместить сумму, которую вы им оплатили, с учетом стоимости испорченного материала и компенсацией морального вреда со штрафом в размере 1/2 от стоимости оплаченных сумм. 

Возникнут вопросы или необходимость в юридической помощи — можете обратиться ко мне. 

С уважением, А.Соловьева