Какую форму налогообложения выбрать для открытия ИП?
Здравствуйте, планирую открыть ИП. заниматься буду копчением и вялянием мяса и продавать его через поставки в магазины и продажи в интернете. 1. подскажите какую форму налогообложения выбрать? 2. у нас есть сараи, где мы хотим сделать ремонт и это будут цеха, можем ли мы первое время обрабатывать дома мясо (соблюдая правила), или лучше поискать в аренду помещение, пока не сделан ремонт? 3. какие нужны документы для продажи(поставки в магазины) копченого и вяленного мяса?