Добрый день!
В соответствии со ст. 111 ТК РФ
Всем работникам предоставляются выходные дни (еженедельный непрерывный отдых). При пятидневной рабочей неделе работникам предоставляются два выходных дня в неделю, при шестидневной рабочей неделе - один выходной день.
Общим выходным днем является воскресенье. Второй выходной день при пятидневной рабочей неделе устанавливается коллективным договором или правилами внутреннего трудового распорядка. Оба выходных дня предоставляются, как правило, подряд.
У работодателей, приостановка работы у которых в выходные дни невозможна по производственно-техническим и организационным условиям, выходные дни предоставляются в различные дни недели поочередно каждой группе работников согласно правилам внутреннего трудового распорядка.
Таким образом, если в коллективном договоре или правилах внутреннего трудового распорядка не указана возможность замены выходных дней - действия Вашей начальницы неправомерны. Ознакомьтесь с коллективным договором и правилами внутреннего трудового распорядка.
Для начала поговорите с начальницей и объясните что знаете свои права, поясните на счет детей. Если не подействует - поговорите с ее начальством.
В случае если не подействует и это - обращайтесь с жалобой в трудинспекцию или прокуратуру.
С уважением, Евгений