Здравствуйте, Евгения.
Как указано в ч.1 ст.432 ГК РФ
1. Договор считается заключенным, если между сторонами, в требуемой в подлежащих случаях форме, достигнуто соглашениепо всем существенным условиям договора.
В силу ст. 433 Гражданского кодекса РФ,
1.Договор признается заключенным в момент получения лицом, направившим оферту, ее акцепта
При этом ст.435 ГК РФ установлено, что
1. Офертой признается адресованное конкретным лицам предложение, которое достаточно определенно и выражает намерение лица, сделавшего предложение, считать себя заключившим договор с адресатом, которым будет принято предложение. Оферта должна содержать существенные условия договора.
Таким образом, счет может считаться офертой, если в нем конкретно определены условия договора
В соответствии со ст. 438 ГК РФ
1. Акцептом признается ответ лица, которому адресована оферта, о ее принятии.
…
3. Совершение лицом, получившим оферту, в срок, установленный для ее акцепта, действий по выполнению указанных в ней условий договора (отгрузка товаров, предоставление услуг, выполнение работ,уплата соответствующей суммы и т.п.)считается акцептом, если иное не предусмотрено законом, иными правовыми актами или не указано в оферте.
Приложенный Вами счет, выставленный Вам и его оплата не свидетельствуют о заключении договора подряда, существенных условий договора данный счет, как оферта, не содержит. .
Подрядчик не выполнив все условия по договору, в частности согласование надлежащим образом Технического заданияЕвгения
Вы имеете ввиду устные договоренности? То есть предварительные переговоры все же были?
Если Вам ранее направлялись какие-либо предложения с вариантами металлоконструкций, велась переписка, это может быть использовано, как доказательства согласования условий договора
Офертой нет поскольку в нем как раз не определены существенные условия договора как указал коллега Колковский, но офертой являться сам договор направленный Вам ранее, и оплата счета фактически подтверждает его заключение