Здравствуйте!
Учитывая, что Вы не являетесь ИП и выступали в данном случае как физ.лицо, то закон о защите прав потребителей на Ваши взаимоотношения по данной фотосъемке не распространяется. А повышенных прав как у потребителя у Ваших клиентов нет.
Конечно есть вероятность, что Ваши клиенты напишут заявление в полицию, но в данном случае это 100% отказ, т.к. Вы работу выполняли и даже дважды старались исправить, то есть делали всё от Вас зависящее.
Могут обратиться с иском в суд и потребовать возврата уплаченных денег. Но для суда нужны доказательства, а их как Вы пишете нет. Поэтому если Вы где-то документально признаете, что Вам платили какую-то сумму, то на возврат этой суммы клиенты и смогут претендовать.
Но даже в случае заявления клиентами таких претензий, суд будет учитывать, что работу Вы выполнили, определенный труд затратили и Вам полагается вознаграждение за работу. Оценить насколько качественно Вы выполняли свою работу и есть ли в этом Ваша вина можно в данном случае только путем проведения экспертизы фотоснимков.
Привлечь Вас к административной ответственности за незаконную предпринимательскую деятельность возможно только если будет установлен документально факт неоднократного оказания Вами таких услуг без регистрации в качестве ИП.
Вообщем в случае если Вас вызовут вдруг в полицию для дачи объяснений — уверенно отстаивайте свои права, говорите все как было ничего не придумывая. Также следует вести себя и в суде, если к Вам вдруг обратятся с гражданским иском.
Если Вам будут предъявлены письменные требования, то рекомендую обратиться к юристу, чтобы дать мотивированный ответ.
Если Вы посчитаете, что в своих требованиях клиенты Вам угрожают: при этом в их словах содержатся угрозы Вашей жизни, здоровью, имуществу — обращайтесь в полицию.
Если клиенты просто сообщают, что обратятся в суд или в полицию, то это не угрозы с их стороны, отвечайте им, что могут обращаться, вины в Ваших действиях нет.
Удачи!