Здравствуйте, Александр.
Вы не указали, какое гражданство у Вас и у вашей матери, это может иметь значение при налогообложении и порядке действий.
Поскольку квартира находится в Украине, то руководствоваться нужно законодательством Украины. Наш сайт ориентирован на российское законодательство. Однако, общие принципы гражданского права и административных процедур в РФ и Украине сходные.
Также как в РФ в Украине кроме заключения договора необходимо провести регистрацию перехода права собственности от одного лица к другому. А сделать это возможно только в Украине. Так что Вам нужно искать там доверенных лиц. Причем у дарителя и одаряемого должны быть разные поверенные, не допускается, чтобы один человек был представителем обеих сторон договора.
По закону РФ договор дарения недвижимости (целого объекта, не долей) заключается в простой письменной форме и обращения к нотариусу не требуется.
Так что Вы можете скачать образец в интернете или заказать договор у юриста и просто его подписать. Это можно сделать и в СПб. А вот потом уже придется решать, как провести регистрацию и уточнять по законодательству Украины, какие требуются документы для этого.
В Украине может быть иначе, может требоваться нотариальное удостоверение. Тогда Вы можете удостоверить договор у нотариуса в РФ.
Как правило нужен договор, паспорта заявителей (дарителя и одаряемого или их представителей по доверенности), доверенность, если заявление подают представители, квитанция об уплате госпошлины, само заявление.
Доверенность можно заверить в консульском учреждении Украины (если у матери гражданство Украины) или у нотариуса в РФ. Во втором случае доверенность придется в Украине переводить на украинский язык и нотариально удостоверять перевод.
Может быть, дешевле будет съездить на 1 день и подать документы на регистрацию. В РФ есть онлайн возможность подать на регистрацию документы, если граждане зарегистрированы в системе Госуслуг. Как в Украине — не знаю.
