Как определиться с видом НКО - спортивная некоммерческая организация?

Виды НКО можно использовать разные — наиболее подходит ОО, АНО, Учреждение — надо исходить из специфики Вашей деятельности. Проблема в том, что если Вы будете осуществлять деятельность клуба от имени вновь созданной НКО, Ваша лицензия на осуществление образовательной деятельности, выданная конкретному ООО  не будет иметь силы… Наиболее простой вариант — оставить  как есть и учредить НКО в организационно — правовой форме «Фонд» (например Фонд поддержки клуба....). При  выборе формы НКО учтите также изменения в законодательстве — оно несколько противоречиво — действуют несколько законов и поправки к ним. Ориентироваться необходимо по датам принятия поправок — более старый закон действует в части, не противоречащей более новому. Например — общественный фонд в настоящее время не регистрируется, поскольку такая форма уже не предусмотрена новой редакцией Гражданского кодекса РФ. В соответствии с последней редакцией ГК (это базовый закон при выборе формы организации):

Статья 123.17. Основные положения о фонде
(введена Федеральным законом от 05.05.2014 N 99-ФЗ)
 
1. Фондом в целях настоящего Кодекса признается унитарная некоммерческая организация, не имеющая членства, учрежденная гражданами и (или) юридическими лицами на основе добровольных имущественных взносов и преследующая благотворительные, культурные, образовательные или иные социальные, общественно полезные цели.
2. Устав фонда должен содержать сведения о наименовании фонда, включающем слово «фонд», месте его нахождения, предмете и целях его деятельности, об органах фонда, в том числе о высшем коллегиальном органе и о попечительском совете, осуществляющем надзор за деятельностью фонда, порядке назначения должностных лиц фонда и их освобождения от исполнения обязанностей, судьбе имущества фонда в случае его ликвидации.
3. Реорганизация фонда не допускается, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 4 настоящей статьи, а также законами, устанавливающими основания и порядок реорганизации фонда.
(в ред. Федерального закона от 29.07.2017 N 259-ФЗ)
4. Правовое положение негосударственных пенсионных фондов, включая случаи и порядок их возможной реорганизации, определяется настоящей статьей и статьями 123.18 — 123.20 настоящего Кодекса с учетом особенностей, предусмотренных законом о негосударственных пенсионных фондах.
КонсультантПлюс: примечание.
С 1 сентября 2018 года Федеральным законом от 29.07.2017 N 259-ФЗ статья 123.17 дополняется новым пунктом 5.
См. текст в будущей редакции.