Детский сад относится к образовательным учреждениям дошкольного типа. Дошкольное образование в России — воспитание, обучение и развитие, а также присмотр, уход и оздоровление детей дошкольного возраста от 2 месяцев до 7 лет (по типовому положению о дошкольных учреждениях от 2008 года).
Поэтому Вы не вправе детей возрастом 7 лет выпускать из детского сада принудительно.
С 2013 года формулировка данного положения изменилась.
Приказ Минобрнауки России от 30.08.2013 N 1014
«Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам — образовательным программам дошкольного образования»
(Зарегистрировано в Минюсте России 26.09.2013 N 30038)
6. Образовательная организация обеспечивает получение дошкольного образования, присмотр и уход за воспитанниками в возрасте от двух месяцев до прекращения образовательных отношений.