Добрый день, Елена!
При приобретении квартиры в кредит Вы оформляли Нотариальное Обязательство о выделе доли своим детям после полного погашения кредита в момент оформления квартиры в Вашу собственность.
Но — ответственности за это нет до настоящего времени.
Поэтому Вы можете не выделить доли своим детям, приостановить или отказать в регистрации права собственности на квартиру на этом основании никто не вправе.
Но! Органы опеки и попечительства могут попытаться оспорить Вашу сделку как совершенную при отсутствии согласия третьего лица в силу закона на ее совершение.
Согласие опеки в данном случае должно было быть Вами получено, поскольку Вы были обязаны выделить доли своим детям.
Но, само предназначение согласия органа опеки — это соблюдение прав несовершеннолетних, и если их доля, которую они должны были получить не меньше или даже больше, которой они получили во второй приобретенной квартире, то оснований для оспаривания сделки по продаже первой квартиры фактически нет.
Но, тут конечно надо смотреть судебную праткику. По крайней мере 1.5 года назад было так.