Здравствуйте Сергей!
Если вы не составляли на них доверенность — сделать такое будет трудно, если только они не займутся подделкой документов.
В вашем случае я настоятельно советую обратиться в росреестр с заявлением о невозможности государственной регистрации прав на вашу квартиру без вашего личного участия. Таким образом, без вашего личного участия невозможно будет зарегистрировать куплю-продажу квартиры.
Статья 36. Правила внесения в Единый государственный реестр недвижимости записей о невозможности государственной регистрации права без личного участия правообладателя
1. При представлении лицом, указанным в Едином
государственном реестре недвижимости в качестве собственника объекта
недвижимости, или его законным представителем заявления о невозможности
государственной регистрации перехода, прекращения, ограничения права и
обременения такого объекта недвижимости без его личного участия (далее в
настоящей статье — заявление о невозможности регистрации) в Единый
государственный реестр недвижимости в срок не более пяти рабочих дней со
дня приема органом регистрации прав соответствующего заявления вносится
запись о заявлении о невозможности регистрации.
2. Запись, содержащаяся в Едином
государственном реестре недвижимости, о заявлении о невозможности
регистрации погашается на основании:
1) решения государственного регистратора прав
(без заявления собственника, его законного представителя) одновременно с
осуществляемой при его личном участии государственной регистрацией
перехода, прекращения права собственности указанного собственника;
2) заявления собственника (его законного представителя) об отзыве ранее представленного заявления о невозможности регистрации;
3) вступившего в законную силу судебного акта.
3. Наличие указанной в части 1
настоящей статьи записи, содержащейся в Едином государственном реестре
недвижимости, является основанием для возврата без рассмотрения
заявления о невозможности регистрации, представленного иным лицом (не
являющимся собственником объекта недвижимости, его законным
представителем) на государственную регистрацию перехода, прекращения,
ограничения права и обременения соответствующего объекта недвижимости.
Орган регистрации прав обязан уведомить заявителя о возврате заявления о
невозможности регистрации без рассмотрения с указанием причины возврата
в течение пяти рабочих дней со дня его принятия. Запись в Едином
государственном реестре недвижимости о заявлении о невозможности
регистрации не препятствует осуществлению государственной регистрации
перехода, прекращения, ограничения права и обременения объекта
недвижимости, если основанием для государственной регистрации права
является вступившее в законную силу решение суда, а также требование
судебного пристава-исполнителя в случаях, предусмотренных Федеральным законом от 2 октября 2007 года N 229-ФЗ «Об исполнительном производстве», и иных случаях, установленных федеральными законами.