Как получить долг от управляющей компании?

Если обслуживание осуществлялось на договорной основе, конечно. Обращайтесь в суд, прикладывайте договор, акты выполненных работ, расчет задолженности — откуда именно 700000 руб., взыскивайте долг.

Если же вся работа проводилась по устной договоренности необходим сбор доказательств. Подойдут письма, заявки, подтверждающие обращение ЖКХ, либо Ваши ответы в их организацию.

Здравствуйте, Николай!
Если Ваш должник отказывается добровольно погашать задолженность, то следует ее взыскивать путем обращения с соответствующим иском в арбитражный суд. При этом, конечно, нужно иметь доказательства наличия такой задолженности у должника и оснований ее возникновения (любые документы, свидетельствующие о наличии у Вашего предприятия договорных отношений с должником, выполнении (оказании) Вашим предприятием в рамках этих отношений соответствующих работ (услуг) и наличии у должника обязанности по оплате этих работ (услуг).
При этом, если Ваше предприятие является юр. лицом, нужно учитывать, что, по общему правилу, ликвидация юр. лица — кредитора является основанием для прекращения обязательства должника (ст. 419 Гражданского кодекса РФ, далее — ГК РФ). Поэтому меры по взысканию задолженности Вам следует принимать до закрытия своего предприятия. Либо, прежде чем закрыть свое предприятие, Вы можете совершить уступку требования, т.е. передать иному лицу требование своего предприятия к должнику (ст. 388 ГК РФ). В противном случае взыскание долга будет невозможно.
Также при решении вопроса о целесообразности обращения с иском в суд нужно учитывать, соблюдается ли в данном случае 3-летний срок исковой давности для защиты нарушенного права в судебном порядке (см. п. 1 ст. 196, ст. 200 ГК РФ).