Статья 14.1. Закона об обороте земель с/х назначения: Принятое общим собранием решение оформляется
протоколом. Приложением к протоколу общего собрания является список
присутствующих на нем участников долевой собственности на земельный
участок с указанием реквизитов документов, удостоверяющих их права на
земельные доли. Протокол подписывается председателем, секретарем общего
собрания, уполномоченным должностным лицом органа местного
самоуправления поселения или городского округа по месту расположения
земельного участка, находящегося в общей долевой собственности,
присутствовавшим на общем собрании.
Исходя из данной нормы, секретарь избирается из числа присутствующих собственников, поскольку иные лица указанию в списке присутствующих (за искл. представителя администрации) не подлежат, и их присутствие в протоколе никак не отражается, следовательно на них не могут быть возложены обязанности в ходе проведения собрания.