Здравствуйте, Наталья.
Наследственное дело должно заводиться по месту последнего проживания умершего (с. 1115 ГК). Если Ваш муж проживал в Саратове, Вам необходимо обращаться к нотариусу в Саратове, независимо от того, где находится имущество, принадлежавшее умершему на момент смерти. Помимо прочего, в соответствии со ст. 1152 ГК
Принятие наследником части наследства означает принятие всего причитающегося ему наследства, в чем бы оно ни заключалось и где бы оно ни находилось.
т.е. подав заявление на принятие в наследство имущества, находящегося в Саратове, Вы автоматически принимаете и дом в Астрахани.
Более того, законом ограничен только срок подачи заявления о принятии либо об отказе от наследства — 6 месяцев. А оформлять свои наследственные права Вы можете в любое удобное Вам время по истечении шестимесячного срока. В соответствии с п. 9 Методических рекомендаций по оформлению наследственных прав (утв. Решением Правления ФНП от 27 — 28.02.2007, Протокол N 02/07) (Извлечение)
Получение свидетельства о праве на наследство является правом, а не обязанностью наследника, потому наследник, принявший наследство, может обратиться за получением такого свидетельства в любое время по истечении срока, установленного законом для принятия наследства (ст. 1154 ГК РФ и ст. 6
Федерального закона «О введении в действие части третьей Гражданского
кодекса Российской Федерации»).