8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Объясним пошагово, что делать в вашей ситуации. Разработаем документы и ответим на любой вопрос, даже самый маленький.

Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.

Нормы СЭС при производстве и реализации продуктов питания в автоприцепе

Добрый день. Хотел бы узнать какие требования СЭС к Ларькам, автоприцепам в которых осуществляется реализация и "сборка" продуктов питания?

Пример: Точка по продаже сэндивчей. На нее будут привозиться уже готовые продукты (булочки, нарезанные колбасы, приготовленные соусы и.т.д), храниться в холодильнике, и собираться уже готовый продукт будет на месте.

Нашел статью СанПиН 2.3.6.1079-01, и в ней Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания.

Но там все описано про реализацию

, Александр, г. Петропавловск-Камчатский
Алексей Погуляйко
Алексей Погуляйко
Юрист, г. Краснодар

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31

«О введении в действие санитарных правил»
(вместе с «СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001)

п. 3.14 Временные организации быстрого обслуживания (павильоны, палатки, фургоны и др.) рекомендуется размещать в местах, оборудованных общественными туалетами.

Полагаю, что данный СаНПин распостраняет свои требования и на фургоны в том числе.

0
0
0
0

Там прописаны все требования к общественному питанию, например, п. 5.2. Для временного хранения готовых блюд до их реализации в организации общественного питания должны быть предусмотрены помещения, оборудованные холодильниками и стеллажами.

0
0
0
0
Александр
Александр
Клиент, г. Петропавловск-Камчатский

Для временного хранения готовых блюд и реализация, а меня интересует не оштрафуют ли меня за то что я буду блюда собирать на месте, как я указал выше в своем вопросе. Блюда будут собираться из готовой продукции, как пример: в лаваш будут укладываться готовые продукты такие как нарезанная и сваренная картошка, колбасы, салаты, соус.

Следом, данное готовое блюдо будет либо убираться в холодильник, либо сразу продаваться.

Похожие вопросы
Банкротство
Здравствуйте, нахожусь на этапе реализации имущества, вопрос такой: если сумма в разрешении больше а
Здравствуйте, нахожусь на этапе реализации имущества, вопрос такой:если сумма в разрешении больше а зарплата меньше, и есть накопленная часть на счёте уже с предыдущих месяцев (премии приходили) могу ли я снять максимум по разрешению. Допустим зп 45000 в разрешении 53000 и в следующем месяца я могу снять 53000 если не распределит конкурсную массу?!
, вопрос №4873132, Виктория, г. Москва
Гражданское право
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в какой срок финансовый управляющий должен подать документы после этапа реализации имущества окончание этапа 26.02.2026
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в какой срок финансовый управляющий должен подать документы после этапа реализации имущества окончание этапа 26.02.2026
, вопрос №4873005, Марина, г. Владивосток
Семейное право
Было исполнительное производство и приказ о назначении алиментов в 2021 году.Получала ежемесячно, правда
Здравствуйте! Было исполнительное производство и приказ о назначении алиментов в 2021 году.Получала ежемесячно,правда сущие копейки,но приставы контролировали это дело.Потом стал начислять работодатель- его родственник,куда должник устроился фиктивно на полставки от минималки.При назначении единого пособия выяснилось, что ИП почему то нет..В итоге должник в этом месяце перевел алименты со счета другого родственника( трудоустроился к нему на еще меньшую з/п),в размере 1320 р.на 1 ребенка.Раньше деньги приходили, как " Алименты".А в этот раз просто со счета родственника.До приставов дозвониться невозможно.Подскажите,если это возможно, что происходит, и законно ли это.
, вопрос №4872501, Полина, г. Санкт-Петербург
Интеллектуальная собственность
Домен в зоне.RU, полностью совпадающий с обозначением товарного знака, зарегистрирован третьим лицом после даты приоритета ТЗ
Требуется юридическое сопровождение по доменному спору и защите бренда в сфере промышленного оборудования. Исходные данные: Правообладатель зарегистрированного товарного знака (приоритет 2023 год, классы 9 и 35 МКТУ). Бренд используется для производства и реализации оборудования. Правообладателю принадлежат международный домен (.com) и кириллический домен (.рф). Домен в зоне .RU, полностью совпадающий с обозначением товарного знака, зарегистрирован третьим лицом после даты приоритета ТЗ. Домен зарегистрирован учредителем компании-дилера, с которой ранее велись коммерческие отношения (письменного дилерского договора и лицензионного договора на использование ТЗ нет). Домен в настоящий момент не используется (размещена стандартная парковочная страница). Имеются признаки подготовки к самостоятельному производству продукции под данным брендом через иностранного производителя. Задачи: Оценить перспективы спора о передаче доменного имени. Подготовить правовую стратегию (досудебный этап / судебная защита). Подготовить комплект документов для: защиты исключительных прав; требования о передаче доменного имени; взыскания компенсации; при необходимости — обращения в ФАС по признакам недобросовестной конкуренции. При необходимости — сопровождение переговоров. Просьба в отклике указать: опыт ведения доменных споров в зоне .RU; наличие судебной практики по защите товарных знаков; конкретные кейсы (без раскрытия конфиденциальной информации); ориентировочную стратегию; стоимость досудебного и судебного этапов отдельно; предполагаемые сроки. Приоритет — специалисты с подтвержденной судебной практикой в сфере интеллектуальной собственности. Подробности и документы будут предоставлены на этапе личного общения.
, вопрос №4872424, Яна, г. Краснодар
Административное право
Конкретно интересует заезд на территорию предприятия госте, что нужно учесть для автобуса, который не
Добрый день. Подскажите, как легально водить экскурсии на Животноводческий комплекс КРС. С полным соблюдением Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 21 октября 2020 г. N 622 "Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации". Конкретно интересует заезд на территорию предприятия госте, что нужно учесть для автобуса, который не является участником производственного процесса и нахождение экскурсантов в здании доильного молочного блока, с учетом что прямого контакта с производством нет(Через стекло).
, вопрос №4872272, Нина, г. Москва
Дата обновления страницы 26.07.2016