Добрый день! Подавать в суд исковое заявление необходимо именно на Индивидуального предпринимателя, как на контрагента по совершённой сделке купли-продажи, а не на физическое лицо. К исковому заявлению целесообразнее всего приложить Выписку из единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей (ее можно заказать в налоговой инспекции). Судья самостоятельно сделает выводы о том, что ИП закрылось, однако, отвечает по своим обязательтсвам своим личным имуществом, то есть квартирой машиной, домом, банковскими счетами, даже если они открыты на физическое лицо, а не на ИП. Отлично именно то, что Вы заключали договор с ИП, а не с другой организационно-правовой формой (ООО, ОАО и т.д), так как ИП — это единственная форма, которая отвечает по обязательтсвом всем совим личным имуществом, а не только своим уставным капиталом в размере 10 000 рублей. Поверьте, если у человека, зарегистрированного ранее как ИП, было хотя-бы что то — то судебные приставы исполнители обязательно произведут необходимые взыскания. А с производителя двери Вы, к сожалению, не имеете права ничего требовать, так как с ним у Вас нет никаких оформленных взаимоотношений. Подавать в суд стоит!