Как доказать что работник невиновен, если ревизию проводят без него?

Здравствуйте, что значит вешает на него? Если вы уволились, при этом являлись материально ответственным лицом, предполагается, что перед вашим увольнением должна была быть проведена инвентаризация, которая бы и выявила недостачу. Но и в этом случае должна быть соблюдена довольно сложная процедура установления виновного лица в причинении ущерба имуществу работодателя, запрошены объяснения работника, приказ и прочее.

А, если учитывать, что вы уволились, никаких претензий к вам не было, то доказать наличие вашей вины затруднительно. Я бы рекомендовала на устные претензии не реагировать, дождаться письменной, из нее уже будет видно, насколько требования обоснованны.