Добрый день!
На Ваш вопрос сообщаю следующее.
Отвечать за недостатки изготовления и монтажа пластиков окон и балкона, указанный Вами исполнитель будет в любом случае, в независимости от наличия либо отсутствия у него статуса ИП. Для того, чтобы узнать является ли он ИП в настоящее время, Вы можете обратиться в налоговую с заявлением.
Согласно положениям Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 N 1025 "Об утверждении Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации":
24. В случае обнаружения недостатков оказанной услуги (выполненной работы) потребитель вправе по своему выбору потребовать:
- безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги (выполненной работы);
- соответствующего уменьшения цены оказанной услуги (выполненной работы);
- безвозмездного изготовления другой вещи из однородного материала такого же качества или повторного выполнения работы. При этом потребитель обязан возвратить ранее переданную ему исполнителем вещь;
- возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков оказанной услуги (выполненной работы) своими силами или третьим лицом.
Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатками оказанной услуги (выполненной работы). Убытки возмещаются в сроки, установленные для удовлетворения соответствующих требований потребителя.
27. Исполнитель, предоставивший материал для оказания услуги (выполнения работы), отвечает за его качество по правилам об ответственности продавца за товары ненадлежащего качества в соответствии с гражданским законодательством.
Статья 18
1. Потребитель в случае обнаружения в товаре недостатков, если они не были оговорены продавцом, по своему выбору вправе:
- потребовать замены на товар этой же марки (этих же модели и (или) артикула);
- потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены;
- потребовать соразмерного уменьшения покупной цены;
- потребовать незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление потребителем или третьим лицом;
- отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. По требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками.
3. Потребитель вправе предъявить требования, указанные в абзацах втором и пятом пункта 1 настоящей статьи, в том числе изготовителю.
Соответственно если гарантийный случай связан с недостатками допущенными при изготовлении и монтаже изделий, то Вы вправе предъявить исполнителю ИП, вышеуказанные требования связанные с недостатками оказанной услуги.
Если гарантийный случай связан с недостаками материала из которого изготовлены изделия, то помимо исполнителя Вы можете предъявить требования, указанные выше в абзацах 2 и 5 (выделенны шрифтом), в том числе к изготовителю данных материалов.
Кроме того, обеспечить возможность ремонта и технического обслуживания товара обязан изготовитель (статья 6 Закона о защите право потребителей), а не продавец. По этой причине Вы имеете все основания для обращения непосредственно к изготовителю окон.
Вот подтверждение из судебной практики:
Определение Московского городского суда от 10.11.2011 по делу N 33-36373: "После прекращения деятельности в качестве индивидуального предпринимателя гражданин продолжает нести имущественную ответственность перед кредиторами, обязательства перед ними после исключения из государственного реестра удовлетворяются за счет личного имущества предпринимателя".