Договор дарения или завещание

здравствуйте! подскажите, есть родные брат и сестра, умерли родители, они вступили в наследство пару месяцев назад, у брата доли в коммунальной квартире(1,5 часть), обычной квартире (1,4) и доли в даче и участке, у сестры также там доли (коммуналка 1,5 часть ,квартира 3/4, дача), что выгоднее и проще выбрать чтобы поменяться имуществом(на словах уже договорились что кому), договор дарения или договор мены( но тогда придется еще раз платить налог?)

Здравствуйте! Развелись с женой. Встал вопрос о совместной собственности. Нашли компромисс. Что я отказываюсь от своей половины общей квартиры. А ее мама передает мне свою квартиру в собственность договором дарения или куплей продажи. Как правильно оформить это нотариально одним договором, что бы все стороны были защищены.