Здравствуйте, Оля!
Если Вы в состоянии сами защищать свои права, нужно, прежде всего, в рамках уголовного дела (если оно возбуждено) предъявить иск о взыскании с виновного лица материального ущерба и компенсации морального вреда. Если уголовное дело не возбуждено, а отказано в таком возбуждении, в полиции нужно взять копию постановления об отказе в возбуждении уголовного дела и в порядке гражданского судопроизводства обратиться в суд с теми же требованиями. В последующем, если будут материальные затраты на лечение, храните квитанции, чеки и прочие документы, подтверждающие эти затраты. Периодически можете в судебном порядке требовать возмещения этих затрат с виновного лица. Если Вам установят инвалидность, также в судебном порядке нужно взыскать с виновного лица утраченный заработок.
При невозможности Вам самой защитить свои права, придется обратиться к адвокату.