Здравствуйте, Иван.
Короткий ответ: однозначной гарантии «только Сирия и никуда больше» контракт сам по себе может и не давать — всё зависит от конкретного текста контракта и приложения к нему, которое вы подпишете, а не от того, что вам устно пообещает вербовщик.
Военная служба по контракту строится не как гражданско-правовой договор со свободой условий, а на основании законодательства и приказов командования (Федеральный закон №53-ФЗ, Положение о порядке прохождения военной службы). Если в контракте и приложении к нему место службы прямо и конкретно указано как группа войск/воинская часть на территории Сирийской Арабской Республики, без оговорок о возможности перевода в другие группировки войск — то направление вместо этого в зону СВО на территорию Украины формально является нарушением условий контракта, и в такой ситуации у вас есть основания письменно возражать (рапортом) и ссылаться именно на текст контракта. Известны случаи, когда контрактники, подписавшие договор конкретно на сирийскую группировку, оспаривали последующую отправку в зону СВО, в том числе через суд, когда контракт действительно ограничивал место службы.
Но если контракт (а на практике типовые контракты часто это предусматривают) содержит общую формулировку о выполнении задач в соответствии с решениями командования, в том числе о возможном переводе в другие воинские части/группировки войск по потребности службы — тогда формально такой перевод не будет нарушением, и согласие военнослужащего на это отдельно не требуется, поскольку военная служба подчинена приказам, а не договорному согласию в гражданско-правовом смысле.
Поэтому главное, что нужно сделать перед подписанием: внимательно прочитать весь текст контракта и приложения к нему (не только устные обещания), обратив внимание на формулировку места службы и на наличие/отсутствие оговорок о возможности перевода. Если такой оговорки нет и место службы указано конкретно как Сирия — это ваш главный аргумент на случай попытки направить вас в другое место без вашего согласия. Возраст (почти 19 лет) и неполное среднее образование (9 классов) сами по себе не являются препятствием для подписания контракта на солдатские должности — минимальный возраст для контракта составляет 18 лет, и строгого требования о полном среднем образовании для таких позиций обычно нет.
Если ответ был полезен — буду благодарен за отметку «+» внизу страницы.