Здравствуйте.
Согласно ФЗ «Об исполнительном производстве», Вы имеете право на сохранение прожиточного минимума, даже при сводном исполнительном производстве. Отказ пристава сам по себе не означает, что это право утрачено.
Таким образом:
отказ можно обжаловать;
необходимо подать жалобу старшему судебному приставу;
также можно обратиться в суд с административным иском;
Что указать:
единственный доход (если так);
размер дохода;
наличие иждивенцев;
что удержания лишают средств к существованию.
Важно:
приложить документы (справки о доходах, составе семьи);
указать конкретный счёт, на котором нужно сохранять минимум.