Можно ли оформить доверенность на получение диплома без присутствия доверенного лица?

Добрый день! Вы можете обратиться в разные нотариальные палаты в субъектах — вы в своем городе, ваше доверенное лицо в своем — чтобы один нотариус сделал доверенность, а другой заверил его копию во втором городе. 

Либо вы в своем городе делаете доверенность на нашего представителя (его присутствие не нужно, только паспортные данные) и передаете, например, СДЭКом в другой город