Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Как оформить документы для уличной продажи мороженого и гонконгских вафель?
Здравствуйте. Хочу открыть точку по продаже мороженого с гонконгской вафлей. Уличная торговля в тележкой. Будет весовое мороженое в холодильнике, аппарат для приготовления вафель(тесто для него закупить готовым или делать самостоятельно, здесь еще не определилась. Хочу понять по как мне это обойдется по оформлению) и декор к вафлям(печенье и тд). Еще думаю над напитками, самостоятельно готовить лимонады бы хотелось, но думаю что по оформлению это будет тяжелее. Возможно поставлю тогда обычные в бутылках напитки(вода, липтон, сок и тд).
Подскажите, пожалуйста, порядок оформления всех документов, на что важно обратить в том или ином случае внимание, какие бумаги у меня должны быть на руках при торговле и тд. Я запуталась, во всех источниках пишут по разному.
И есть много вопросов. Вот допустим, для размещения тележки мне нужно разрешение от администрации на уличную торговлю. Но, я прочитала где-то, что для подачи заявления на разрешение уличной торговли в администрацию мне нужно заключение от СЭС. Но как я его получу, если еще тележка не установлена.
На сколько тяжело мне будет готовить смесь самостоятельно(какие подтверждения и разрешения мне нужны)?
Здравствуйте Юлия!
Если вкратце, то примерный алгоритм Ваших действий выглядит так:
— регистрируйтесь в качестве Индивидуального предпринимателя или Общества с ограниченной ответственностью в налоговой.
— уведомляет о своей регистрации Роспотребнадзор.
— регистрируйтесь и авторизуетесь в ГИС «Меркурий» (это система, в которой отражаются все операции по обороту мясной продукции и молочной продукции (в том числе мороженного)
— приобретаете торговый реквизит (тележку с мороженным. Важно, что бы на неё был сертификат соответствия)
— если хотите разместить тележку не на своём зем.участке, а на свободной земле, то в соответствии со ст. 10 Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ» и в порядке, определенном Постановлением Правительства РФ от 29.09.2010 N 772 «Об утверждении Правил включения нестационарных торговых объектов, расположенных на земельных участках, в зданиях, строениях и сооружениях, находящихся в государственной собственности, в схему размещения нестационарных торговых объектов» обращаетесь в местную администрацию с заявлением о включении Вашей тележки в схему размещения нестационарных торговых объектов.
— далее, перед началом закупки продуктов и изготовления мороженного советую Вам внимательно изучить Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 года N 880.
Добрый день.
Первое, что вам нужно — это зарегистрировать ИП.
Ваши виды деятельности, которые подходят:
56.10.23 Деятельность вагончиков, палаток по приготовлению и продаже мороженого
56.10.24 Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по приготовлению пищи
47.99 Торговля розничная прочая вне магазинов, палаток, рынков
Определиться с системой налогообложения.
Подать уведомление о начале деятельности в любой территориальный орган Роспотребнадзора по экстерриториальному принципу (можно через госуслуги).
Согласно Приказу Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 мороженое входит в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.
Операции с данными товарами нужно проводить, оформляя ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) в системе «Меркурий». Это документ, который будет подтверждать качество и безопасность реализуемого мороженого.
У продавца должна быть личная медицинская книжка.
С администрацией, кому принадлежит территория, для планируемой торговли, нужно заключить договор аренды.
В местной администрации нужно получить разрешение на торговлю.