Оплатили отель 100%, условия проживание и завтраки включены, после отель изменил условия убрав завтраки, за отдельную плату

Добрый день.

В Вашей ситуации усматривается нарушение условий договора и нарушение прав потребителей.

Направьте претензию руководству отеля, с требованием либо предоставить завтраки, как было изначально условлено, либо уменьшить стоимость проживания.
Если ни то не другое не случится, можете смело обращаться в суд