Может ли человек попытаться вернуть деньги, какие конкретные действия можно сделать с юридической стороны, если попал в такую ситуацию?

Здравствуйте! Для конкретного ответа, нужно, конечно, понимать у кого купили, что купили, на каком сайте, какая информация размещалась, почему пришли к выводу, что некачественный курс.

А действия должны быть обычными при похожих ситуациях: ищете способ связи с блогером (личные сообщения, электронная почта (в идеале), сториз записываете) и в своем обращении требуете возврата денег за оплаченный некачественный продукт.

Можно обратиться с жалобой в Роспотребнадзор.

И в полицию для установления личности блогера (или кто скрывается под этим именем).

В случае отрицательного результата уже обращаться в суд и взыскивать сумму курса, штраф в виде 50%от стоимости курса за неудовлетворение требований потребителя в добровольном порядке и иные расходы, в том числе расходы на услуги юриста (если они будут оказываться Вам на платной основе).

Желаю Вам удачи!