Если да, то согласие необходимо для подписания ДКП или для регистрации в Росреестре?

Добрый день, если Вы заключаете договор купли-продажи у нотариуса, то нотариус потребует согласие для совершения и удостоверения сделки (в тексте договора будут прописаны реквизиты согласия).
Если Вы пойдёте через МФЦ, сотрудник МФЦ вправе спросить у Вас о наличии согласия, в таком случае он его прикрепит просто к заявке на регистрацию. Прямого требования о наличии согласия нет. Но с одной стороны презюмируется что Вы как супруг действуете в интересах семьи (поэтому и не требуют в МФЦ), с другой стороны второй супруг может потребовать расторжения сделки в судебном порядке ввиду того, что она согласия у нотариуса не давала, вообще не в  курсе, и возражает против такого расходования совместных денег супругов.
Резюмируя, выбор за Вами, но я бы рекомендовал сделать согласие, оно стоит не так дорого.
Кстати, обязательно проверьте, нужно ли согласие супруга (-и) Продавца на продажу, второй супруг по вышеуказанным причинам также может обратиться в суд с иском о расторжении сделки