Но в России сейчас не нахожусь чтобы перевыпусть сим карту

Добрый день! Вы сожете оформить доверенность в Консульстве РФ на территории той страны, где вы находитесь. Доверенности, оформленные в консульстве не требуется дополнительно переводить или легализовывать, они имеют такую же юридическую силу, как и оформленные на территории РФ.

Как правило, Консульства просят образцы таких доверенностей, если вам нужен образец, могу предложить свои услуги по составлению, можете написать мне в чат (по правилам сайта, документы, оформленные в чате, явлются платными)