Какое требование необходимо включить в исковое заявление о восстановлении срока для принятия наследства?

Здравствуйте Эльвира.

Может быть стоит указать требование о признании недействительным свидетельства о праве на наследство и записи в ЕГРН?

Нет не стоит. Необходимо в подать исковое требование в суд о перераспределении долей.

Согласно ст. 1155 Гражданского кодекса РФ -           

              Наследство может быть принято наследником по истечении срока, установленного для его принятия, без обращения в суд при условии согласия в письменной форме на это всех остальных наследников, принявших наследство. Если такое согласие в письменной форме дается наследниками не в присутствии нотариуса, их подписи на документах о согласии должны быть засвидетельствованы в порядке, указанном в абзаце втором пункта 1 статьи 1153 настоящего Кодекса. Согласие наследников является основанием аннулирования нотариусом ранее выданного свидетельства о праве на наследство и основанием выдачи нового свидетельства.
             Если на основании ранее выданного свидетельства была осуществлена государственная регистрация прав на недвижимое имущество, постановление нотариуса об аннулировании ранее выданного свидетельства и новое свидетельство являются основанием внесения соответствующих изменений в запись о государственной регистрации.

Но если такого согласия между другими наследниками нет, то соответственно обращаться в суд. При удовлетворении вашего иска, суд вынесет решение, которое будет основанием для внесения соответствующих изменений в запись о государственной регистрации.

Рад помочь и надеюсь ответ был полезен.