8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Опишите ситуацию — юрист подскажет, что делать дальше.

Какие сертификаты и разрешения

Здравствуйте, хочу начать производство шоколада в домашних условиях, чтоб реализовывать его через интернет и офлайн магазины. Что необходимо кроме ИП. Какие сертификаты и разрешения. Спасибо

, виктория, г. Хабаровск

Доброго времени суток, Виктория! 

Да, сертификаты нужны о качестве и декларации соответствия.

Шоколад представляет собой кондитерское изделие, изготовленное с добавлением плодов какао. Чтобы считаться таковым, шоколад должен содержать минимум 18% масла какао и 14% продуктов переработки бобов какао. Декларированию подлежат следующие виды шоколада:

молочный – минимум 2,5% жиров молока и 12% сухих веществ молока, с жирностью минимум 25%;
несладкий – продукт не содержит сахара и других подсластителей;
Горький – содержание какао в сухом виде не менее 55%, масла бобов какао – 33%
белый;
темный;
пористый;

Вам будет намного легче заключить договор аренды с каким-нибудь кафе/пекарней. Потому что для того чтобы работать в домашних условиях нужны оборудования профессиональные (дезинфицирующее, например)!

Всего Вам доброго!

С уважением, Марина!

0
0
0
0

Также, нашла информацию:

Шоколад и товары из него подлежат обязательной оценке качества в форме декларирования. 

Декларирование шоколадных изделий производится согласно требованиям, описанным в ТР ТС №021/2011. Этот регламент определяет безопасность всей пищевой продукции. Наличие декларации на шоколад гарантирует качество и защищает права потребителя. 

Обязательный сертификат для шоколада не предусмотрен указанным техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС).  Однако в отношении шоколада можно пройти добровольную сертификацию (по желанию производителя). 

Добровольная проверка соответствия – это дополнительные преимущества ваших изделий на конкурентном рынке.

0
0
0
0

У вас похожая ситуация?

Опишите свои детали — юрист подскажет, что делать.
Похожие вопросы
В течение какого времени и куда я должна обратиться, чтобы оформить имущество на себя?
Добрый день. Как правильно переоформить на себя гараж, земельный участок под гаражом и автомобиль на себя после вступления в законную силу решения суда о разделе имущества между бывшими супругами? В течение какого времени и куда я должна обратиться, чтобы оформить имущество на себя? Документов на гараж, участок и автомобиль у меня нет, только решение суда
, вопрос №4942077, Ирина, г. Нягань

У вас похожая ситуация?

Опишите свои детали — юрист подскажет, что делать.
Что грозит 10-летнему ребенку за проникновение в детский сад и порчу имущества?
Ребёнок 10 лет с друзьями разбили окно и взломали замки на территории залезли в детский сад какой штраф и что за это будет
, вопрос №4941950, Евгения, г. Москва

У вас похожая ситуация?

Опишите свои детали — юрист подскажет, что делать.
Здравствуйте, хотел купить дом через сертификат и возникла такая проблема, хозяйка дома одна собственница, а
Здравствуйте, хотел купить дом через сертификат и возникла такая проблема, хозяйка дома одна собственница, а муж живет в германии, в жилищном города барнаул требуют нотариально заверенное согласие на продажу дома от него, сейчас они разводятся через суд и притензии по имуществу он никаких не имеет, подойдут ли документы с суда как его согласие?
, вопрос №4941088, Артур, г. Ноябрьск

У вас похожая ситуация?

Опишите свои детали — юрист подскажет, что делать.
Какие льготы и выплаты положены вдове военного пенсионера-ветерана боевых действий
Здравствуйте. Я вдова военного пенсионера. Вбд афган, майор в запасе. Мне 46л. Какие льготы, выплаты, пенсия мне положена , в какие сроки и когда. Так же интересует вопрос деньги на похороны что должны выдать . В офиц браке с 2008года. Мужу 66 лет
, вопрос №4940899, Наталья, г. Киров

У вас похожая ситуация?

Опишите свои детали — юрист подскажет, что делать.
Дата обновления страницы 16.11.2020