Как взыскать ущерб про пожаре в соседнем коммерческом помещении?

Управляющая компания отказалась составлять акт осмторта помещения.

Как составить акт осмотра самостоятельно?

Цой

Это Вы можете сделать самостоятельно, Для указанных целей стоит сразу пригласить эксперта, который составит акт и приведет расчет стоимости полученных повреждений и их устранения.

К акту им будет приложена фототаблица на основании сделанных фотографий.

До проведения осмотра с участием эксперта стоит заблаговременно известить о времени и месте его проведения владельца помещения в котором случился пожар, пригласив его на участие в осмотре.

Его неявка не будете препятствовать проведению осмотра.

Когда можно начинать уборку помещения?

Цой

После проведенного осмотра.

Можем ли мы составить самостоятельно акт, а после уборки сделать независимую оценку и акт осмотра только на пострадавший товар?

Цой

Да, это возможно.

Вам в любом случае при обращении с требованием о возмещении ущерба исходя из разъяснений приведенных в 

Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 23.06.2015 N 25
«О применении судами некоторых положений раздела I части первой Гражданского кодекса Российской Федерации»

12. По делам о возмещении убытков истец обязан доказать, что ответчик является лицом, в результате действий (бездействия) которого возник ущерб, а также факты нарушения обязательства или причинения вреда, наличие убытков (пункт 2 статьи 15 ГК РФ).
Размер подлежащих возмещению убытков должен быть установлен с разумной степенью достоверности. По смыслу пункта 1 статьи 15 ГК РФ в удовлетворении требования о возмещении убытков не может быть отказано только на том основании, что их точный размер невозможно установить. В этом случае размер подлежащих возмещению убытков определяется судом с учетом всех обстоятельств дела, исходя из принципов справедливости и соразмерности ответственности допущенному нарушению.

Необходимо доказать размер причиненного ущерба, а также то, что ответственность несет а него лицо виновное в пожаре.

Возмещение вреда Вы изначально вправе требовать с собственника помещения, который несет бремя содержания помещения, а соответственно и ответственность за него.

При этом нужно учитывать ст. 38 ФЗ от 21.12.1994 N 69-ФЗ «О пожарной безопасности»

Ответственность за нарушение требований пожарной безопасности в соответствии с действующим законодательством несут:
собственники имущества;
руководители федеральных органов исполнительной власти;
руководители органов местного самоуправления;
лица, уполномоченные владеть, пользоваться или распоряжаться имуществом, в том числе руководители организаций;
лица, в установленном порядке назначенные ответственными за обеспечение пожарной безопасности;
должностные лица в пределах их компетенции.

Таким образом, изначально требования о возмещении ущерба вы заявляете собственнику, однако если в процессе разбирательства спора будет установлено, что ответственность несет тот же арендатор по договору и его вина в нарушении правил пожарной безопасности — Вы сможете изменить ответственное лицо.