Здравствуйте, Марина.
Абсолютной защиты Вы не найдете, сколько бы не пытались.
Любая сделка независимо от ее вида может быть оспорена по основаниям предумотренным в параграфе 2 главы 9 части 1 ГК РФ http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/f71dd73496a05c5654fe07f42a96bb506f7ea5db/
Режим совместного имущества. который презюмируется в браке, можно изменить только брачным договором или соглашением о разделе имущества, которые Вам предложил коллега Катаев, и с ним я совершенно согласен.
Между тем, п.2 ст.44 СК РФ предусмотрено, что
2. Суд может также признать брачный договор недействительным полностью или частично по требованию одного из супругов, если условия договора ставят этого супруга в крайне неблагоприятное положение. Условия брачного договора, нарушающие другие требования пункта 3 статьи 42 настоящего Кодекса, ничтожны.
Поэтому брачным договором я бы не менял режим совместной собственности, а установил режим личной собственности на доходы каждого из супругов.
При этом предложил бы соглашение о разделе, в соответствии с которым в Вашу личную собственность переходит все имущество, а супруг получает компенсацию в размере половины его стоимости в деньгах, которые поступают также в его личную собственность
По факту Вы можете только лишь оформить документально такую передачу денежных средств, но не производить ее фактически.
Само собой, это возможно только в случае согласия на указанные условия.
Если нет, то что-то еще придумать тяжело, учитывая, что отчуждение недвижимости в пользу детей, к примеру, возможно также только при согласии супруга, причем нотариально удостоверенном.
Говоря об ответственности по долгам супруга, на Вас такая ответственность может быть распространена только в том случае, если долги будут признаны общими и в суде будет в суде доказано, что средства по долговым обязательствам были направлены на нужды семьи. Это следует из п.2 ст.45 СК РФ, и неоднократно подчеркивалось Верховным судом см., например, п.5 «Обзора судебной практики Верховного Суда Российской Федерации N 1 (2016)» (утв. Президиумом Верховного Суда РФ 13.04.2016) {КонсультантПлюс}
При условиях, что деньги направляются на погашение других долгов, возникших вследствие пристрастия супруга к игре, это исключается, так как игра мужа нуждами семьи не является.
Повторюсь еще раз, с точки зрения оспаривания сделок их вид не имеет значения.
Разве это надежный вариант? Брачный договор можно оспорить, передумать, расторгнуть… муж может сделать это по своей инициативе. Так мне объяснил знакомый юрист. Нужен максимально надежный метод! Без возможности передумать или оспорить все это другими сторонами.
Так же нужно понимать, что на общее имущество супругов может обращено взыскание (с выделом доли супруга — должника):
а) по общим обязательствам супругов,
б) по обязательству одного из супругов, если будет доказано, что ВСЕ ПОЛУЧЕННОЕ супруг потратил, исключительно, на общесемейные нужды.