Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Необходимо ли получать разрешение на производство мороженого на улице?
Здравствуйте.
Меня зовут Сергей.
У меня открыто ООО.
Я планирую продавать мороженое на улице, готовить его при покупателе (на фризере с добавлением фруктов).
Недавно я услышал, что мне нужно получить «Разрешение на производство» от Роспотребнадзора (но я не уверен, нужно ли по федеральному законодательству).
Скажите пожалуйста:
1) Нужно ли мне получать такое разрешение – «Разрешение на производство» (у меня маленькая уличная точка, фризер, холодильник, фрукты…)?
2) Если да, то что для этого нужно (например, прийти к Вам, заключить с Вами Договор на выполнение «каких-то» работ, «испытаний», «исследований»)?
Пожалуйста напишите конкретно, что нужно для этого сделать и нужно ли вообще.
С уважением,
Сергей.
Да, к сожалению такое разрешение требуется, т.к. у Вас уличная торговля.
Разрешение на торговлю мягким мороженным выдает СЭС (структурное подразделение Роспотребнадзора).
Вам для получения такого разрешения необходимо представить в СЭС:
1. заявление о выдаче разрешения;
2. сертификат на мягкое мороженое;
3. сертификат на оборудование;
4. документы, подтверждающие соответствие точки требованиям уличной торговли.
При наличии указанных документов Вам выдадут разрешение на производство
Здравствуйте.
Спасибо за ответ.
Скажите пожалуйста, кто выдает «сертификат на мягкое мороженое» (что для этого нужно, куда идти, какие «протоколы испытаний» или что-то ещё предоставить, кто делает эти «протоколы» или что-то ещё)?
С «сертификатом на оборудование» все ясно, его выдает Продавец этого оборудования.
Что за «документы, подтверждающие соответствие точки требованиям уличной торговли» (как называются эти Документы, как их получить, кто их выдает, что для этого нужно)?
С уважением,
Сергей.
Сертификат на мягкое мороженное, как и на другие продукты, выдает СЭС. Предоставляете им образцы мороженного, они проводят «испытания» (жрут его) и выдают протокол испытаний, а после — сертификат соответствия.
Документы, подтверждающие соответствие точки требованиям уличной торговли — получаем в районной администрации. Основное требование — наличие воды либо стационарная точка, либо ручной умывальник.Остальные требования — несущественные