Что делать, если паспортные данные оказались у посторонних лиц?

В принципе все эти данные или и так в свободном доступе или можно найти. Украсть ваши деньги с помощью этих данных нельзя, ваш адрес и имена знают все ваши соседи. Копию вашего паспорта вы десятки раз предоставляли в разные организации. 

Установить паспортные данные при желании не составит труда. Если вы сдаете данные о доходах работодателю то он в свою очередь раскрывает их на сайте. для всех. 

Думаю стоит успокоится и забыть об этом. 

Использование персональных данных посторонними лицами влечет уголовную или администратиивную ответственность в зависимости от последствий. Вы никакую ответственность не несете. Поэтому смысла менять паспорт нет.Часто совершаются:

«Уголовный кодекс Российской Федерации» от 13.06.1996 N 63-ФЗ (ред. от 29.07.2017) (с изм. и доп., вступ. в силу с 26.08.2017)УК РФ, Статья 159. Мошенничество

(в ред. Федерального закона от 08.12.2003 N 162-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

 
1. Мошенничество, то есть хищение чужого имущества или приобретение права на чужое имущество путем обманаили злоупотребления доверием, — наказывается штрафом в размере до ста двадцати тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до одного года, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо ограничением свободы на срок до двух лет, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок до четырех месяцев, либо лишением свободы на срок до двух лет.