Здравствуйте, Светлана!
Согласно ст. 55 ГК РФ,
1. Доказательствами по делу являются полученные в предусмотренном законом порядке сведения о фактах, на основе которых суд устанавливает наличие или отсутствие обстоятельств, обосновывающих требования и возражения сторон, а также иных обстоятельств, имеющих значение для правильного рассмотрения и разрешения дела.
Эти сведения могут быть получены из объяснений сторон и третьих лиц, показаний свидетелей, письменных и вещественных доказательств, аудио- и видеозаписей, заключений экспертов.
Тут все зависит на сколько сильной доказательной базой будет обладать потерпевший (моральный ущерб сложно доказать, а для доказательства материального ущерба необходимы чеки и другие документы, подтверждающие денежные расходы потерпевшего в рамках спорного вопроса).
Согласно ст. 56 ГК РФ,
1. Каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основания своих требований и возражений, если иное не предусмотрено федеральным законом.
2. Суд определяет, какие обстоятельства имеют значение для дела, какой стороне надлежит их доказывать, выносит обстоятельства на обсуждение, даже если стороны на какие-либо из них не ссылались.
То, что потерпевший меняет свои показания пойдет только в Вашу пользу. В суде Вы можете заявить ходатайство, в порядке ст. 57 ГК РФ, об истребовании отказного материала по ранее поданному потерпевшим заявлению, для установления судом достоверности и хронологии событий указанных в исковом заявлении.
Статья 57. Представление и истребование доказательств
1. Доказательства представляются сторонами и другими лицами, участвующими в деле. Суд вправе предложить им представить дополнительные доказательства. В случае, если представление необходимых доказательств для этих лиц затруднительно, суд по их ходатайству оказывает содействие в собирании и истребовании доказательств.