Александр, здравствуйте!
Любое изменение заключённого ипотечного договора — изменение валюты платежа, сроков внесения платежей, изменение процентной ставки, исключение созаёмщика, поручителя из ипотечного договора — возможно либо по соглашению сторон, либо, если такая возможность закреплена в тексте самого договора, без соглашения. Но, как правило, банки придерживаются единой позиции, что замена стороны в кредитном обязательстве возможно только в случае смерти.
Сведения о заемщике также являются существенным условием договора. И желательно уведомить кредитора об изменении гражданства одного из созаемщиков (он же залогодатель).
Сведения в Росреестр об изменении паспортных данных правообладателя тоже желательно внести своевременно. То есть, целесообразно будет сделать это и в банке, и в Росреестре.
Александр, если у вас остались вопросы, задавайте. Также вы можете написать мне в чате и заказать персональную консультацию или подготовку документа по вашему вопросу. Всего доброго!