Здравствуйте, Исаак!
Вы спрашиваете: "Какие документы нужны для ввода в эксплуатацию супермаркета?"
Документов требуется много. Это: разрешение на строительство зданий, правоустанавливающие документы на земельные участки, на которых расположены здания, утвержденный управлением архитектуры проект зданий, технический паспорт БТИ на здания, межевые планы на земельные участки, на которых расположены здания. Возможно, что, исходя из конкретной обстановки, могут потребовать и другие документы. Например: заключение пожарно-технической службы, СЭС… Вам следует все это уточнить в управлении архитектуры, которая непосредственно причастна к сдаче строений в эксплуатацию.