Как оформить совместную ипотеку вне брака?

Добрый день! Меня зовут Ольга. Мы с молодым человеком уже давно вместе и решили приобрести квартиру в ипотеку. Официально брак не регистрировали, так как не было до настоящего момента необходимости. Подавали заявку на ипотеку как созаемщики, для того, чтобы приобретаемую недвижимость поделить равными долями или целиком оформить на меня. Но так как мой официальный трудовой стаж составляет менее 2-х лет, банки рассматривать меня, как созаемщика, отказались, а ипотеку одобрили одному заемщику (молодому человеку). Соответственно, раз он один заемщик, то он же и будет являться единственным владельцем. В ЗАГС бежать поздно, так как ипотека уже одобрена на единственного заемщика и нужно уже выходить на сделку. И даже после заключения брака в ЗАГСе изменится общая картина доходов на семью. Поэтому, прошу Вас проконсультировать нас по поводу следующих вопросов:

1. Заключить нам между собой какой-либо договор о том, что в случае размолвки все недвижимое имущество остается мне, все движимое имущество (автомобили) остается ему?

2. Будет ли данный договор иметь юридическую силу до момента заключения брака в ЗАГС?

3. Если он будет владельцем, а пропишет только меня в квартиру, буду ли я иметь какие-то права?

4. Как вообще возможно официально обезопасить себя от нечестности с его стороны? В настоящий момент он готов подписать любые документы, но не готов откладывать покупку квартиры до момента регистрации в ЗАГС (30 дней с момента подачи заявления).

Заранее спасибо!