В кафе подали общеизвестный алкогольный коктейль, на вкус , извините, гадость. Администратор объяснил, что они готовят по другому рецепту. В меню не были указаны ингредиенты данного "продукта".
Подскажите, пожалуйста, существуют ли какие -либо нормы и правила в оформлении меню и информации для посетителей? Как быть в такой ситуации?
base.garant.ru/166149 читаем 12 пункт.
хотите наказать — пишите жалобу в роспотребнадзор.
Здравствуйте, Юлия.
Ингредиенты в меню не обязаны быть, но по вашему требованию они должны быть озвучены.
Единственное, что за собой оставляет производитель, это секрет в количественном составляющем этих ингредиентов.
Вполне возможно, что вам в коктейль добавили, к примеру, больше водки и меньше мартини, или добавили излишки воды (в виде льда).
Представьте, что 20 гр. льда, это та же вода, которая увеличивает объем и уменьшает качество.
Как быть в такой ситуации — получить счет, перелить коктейль в собственную посуду, отнести на экспертизу и выяснить содержимое.
Если оно вас не устраивает, согласно выписанному счету, требуйте возмещения ущерба.
С уважением, Анатолий Старостенко.
Оцените ответ, пожалуйста.
Спасибо.
Исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, т.е. сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);
По вопросу жалобы — необходимо иметь какие-нибудь доказательства.
А то можно получить встречный иск.
С уважением, Анатолий Старостенко.