чтЗдравствуйте. В соответствии со статьей 520 ГК РФ, если поставщик не поставил предусмотренное договором поставки количество товаров в установленный срок, покупатель вправе приобрести непоставленные товары у других лиц с отнесением на поставщика всех необходимых и разумных расходов на их приобретение.
Также вы можете написать претензию в адрес поставщика, с требованием о выплате неустойки за нарушение сроков поставки. Если договором предусмотрена неустойка, то рассчитывайте по тому, что сказано в договоре. Если в договоре нет понятия неустойки, то взыскиваете ее на основании закона.