Мне прабабушка оставила в наследство квартиру, а документ я обнаружила через 2,5 года после ее смерти

Здравствуйте, Евгений! Вам необходиом обратиться к любому нотариусу в вашем городе для оформления Ваших наследственных прав. Представьте нотариусу паспорт, завещание и доказательства оплаты коммунальных услуг. Вы считаетесь фактически принявшим наследство, поскольку исполняете обязанности по содержанию наследственного имущества. Нотариус выдаст Вам свидетельство о праве на наследство, на основании которого Вы сможете зарегистрировать право собственности на данную квартиру.

Раз вы пропустили срок для принятия наследства, а он составляет 6 месяцев, то вам теперь только в суд и доказывать, что вы фактически вступили в права наследства. Обращайтесь к юристу для составления иска в суд.