Я хочу зарегистрироваться как ИП и открыть свой бизнес НА ДОМУ по доставке домашних обедов в офисы. Возможно ли вести такой бизнес дома, чтобы не арендовать помещение для готовки и для офиса? Если да, то что для этого нужно.
Александр
Здравствуйте!
Да, можно.
Безусловно, как и коллеги говорили. Вам придется получить, как минимум, доказательства, что помещение, в котором Вы готовите, соответствует санитарным и гигиеническим нормам, и нет нарушений. Как получить такое разрешение для дома это большой вопрос, кухня квартира не предполагает, соответствия санитарным нормам.
Зависит также от того, будете ли Вы использовать мясо, рыбу, у которых очень строгие нормы хранения, и они могут легко испортиться, и привести к отравлению людей. Для них требуются холодильники, со спец.условиям(необходимо, чтобы Ваш соответствовал). и мед.книжка на Вас, что Вы по заболеваниям не опасны для приготовления пищи. и да Уведомление роспотребнадзора, его же Это первичные требования. затем технические если спец. оборудование,
Пожарная безопасность тоже необходима, но это уже вторично. Всё зависит от обьемов, и будет ли мешать это соседям, и справятся ли там Ваша вытяжка, не будет ли опасности пожара.
Клиенты с договорами могут быть устными. Продажи Вы онлайн собираетесь организовать?
Заказ их по телефону, или оставление заявки на сайте-группе вконтакте, можно считать достаточным для заключения договора.
А что нужно. В первую очередь чтобы помещение и процесс готовки соответствовал СанПинам, были мед. книжки, спец. термосы.
Скорее всего нужна будет доп. вытяжка. Так же нужны будут договоры на истребление грызунов, холодильники, разделочный стол отдельный и т.д. То есть всё что в СанПинах указано по отошению к пищевым продуктам, а таких санпинов много.
Не забывайте и о требованиях пожарной безопасности. Так что если будете легально полностью делать всё, встанет в хорошую денежку.