Как оформить отчество ребенку, если отец не установлен, чтобы сохранить статус матери-одиночки?

Здравствуйте, дочь родила ребёнка, в не брака, отец отцовство не подтвердил, мы дали фамилию дочери а отчество взяли по мужу, сейчас нам говорят что если мы даем отчества деда то его впишут как отца и она не будет матерью одиночка, либо нам не надо давать ему отчества и будет прочерк в графе отца, обьсните пжл как это и как правильно нам поступить