Какое у меня образование, если я обучалась в СПТУ с 1988 по 1991 год?

Здравствуйте! 

Согласно ст. 108 Закона об образовании:

«1. Образовательные уровни (образовательные цензы), установленные в Российской Федерации до дня вступления в силу настоящего Федерального закона, приравниваются к уровням образования, установленным настоящим Федеральным законом, в следующем порядке:

 
1) среднее (полное) общее образование — к среднему общему образованию;

 
2) начальное профессиональное образование — к среднему профессиональному образованию по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих);

 
3) среднее профессиональное образование — к среднему профессиональному образованию по программам подготовки специалистов среднего звена;

 
4) высшее профессиональное образование — бакалавриат — к высшему образованию — бакалавриату;

 
5) высшее профессиональное образование — подготовка специалиста или магистратура — к высшему образованию — специалитету или магистратуре;

 
6) послевузовское профессиональное образование в аспирантуре (адъюнктуре) — к высшему образованию — подготовке кадров высшей квалификации по программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре (адъюнктуре);

 
7) послевузовское профессиональное образование в ординатуре — к высшему образованию — подготовке кадров высшей квалификации по программам ординатуры;

8) послевузовское профессиональное образование в форме ассистентуры-стажировки — к высшему образованию — подготовке кадров высшей квалификации по программам ассистентуры-стажировки»

То есть у вас среднее профессиональное образование по программам подготовки специалистов среднего звена (пп. 3)